MOLINOS CANO, S.A. - Higueruela
- Molinos Cano es una empresa familiar que lleva más de 60 años elaborando harinas de trigo de la máxima calidad, todas ellas sin aditivos, sin química, mezclando los mejores trigos del mercado.
- Molinos Cano cuenta con un laboratorio propio, equipado con los últimos avances tecnológicos, dónde se realizan los análisis y se seleccionan los mejores trigos que se adecuan para la elaboración de los distintos tipos de harina. Hoy en día contamos con 10 tipos de harinas diferentes
- Esta industria tiene su origen en torno a la década de 1940 a partir de un antiguo molino de piedra ubicado en el mismo lugar que actualmente ocupa la instalación a día de hoy. Los actuales propietarios se hacen cargo de esta pequeña fábrica en la década de los 50, que disponía de 3 molinos de cilindros de 50 cm. de longitud con una capacidad de molturación de 6 toneladas diarias.
- Incorporando diferentes mejoras e innovaciones tecnológicas se llega hasta una capacidad de molturación diaria de 160 toneladas en el año 2000, proceso éste acompañado por una mejora continúa en la calidad del producto. En el 2001 se convierten en una de las primeras harineras en conseguir la ISO 9001.
- Otro aspecto a destacar y que forma parte de sus valores, visión, cultura…es la satisfacción de contribuir al desarrollo local, con los puestos de trabajo que generan. Cuenta con 20 trabajadores en plantilla, de los cuales 17 son de Higueruela.
- Página web: www.molinoscano.com
Entrega: Francisco Javier Martínez García, Director del diario La Tribuna de Albacete. Recoge: Blas Cano Verdejo.
Molinos Cano, S.A. Blas Cano, Tiburcio Cano, Alfonso Cano y Pepe Cano.
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