Dolores Andújar Serrano y Yolanda Morote Andújar (Embutidos Morote y Andújar, S.L.) - Peñas de San Pedro.
- Embutidos “Morote y Andújar” es una empresa de origen familiar dedicada a la fabricación y comercialización de embutidos y productos cárnicos, y que a día de hoy está dirigida por Dolores Andújar y su hija Yolanda Morote.
- La empresa nace en La Solana (Albacete), en 1968, como una carnicería vendiendo sus productos en la localidad y en la Comunidad Valenciana. Tras las jubilación de un familiar en los años 80 se produce el traspaso a Juan Morote Córcoles, que fue durante unos años autónomo junto a su mujer Dolores Andújar Serrano, que ahora es una de las administradoras.
- Ya en los años 90 se forma la actual sociedad mercantil de “Embutidos Morote y Andújar S.L.” formada por el matrimonio de Juan y Dolores y sobre el año 2000. Por motivos de salud, Juan deja la administración pasando a ser responsables de la misma su mujer, Dolores, y su hija, Yolanda Morote Andújar (con 19 años de edad) hasta la fecha de hoy.
- Más de 50 años creando embutido de calidad y distribuyendo esos productos por todos los rincones del país. A día de hoy se ha aumentado la plantilla en dos trabajadores fijos y otro temporalmente para suplir vacaciones.
- Todo esto ha sido posible gracias al trabajo diario de Dolores durante más de 40 años y de Yolanda durante más de 20. Además, se trata de dos mujeres que, a pesar de trabajar todos los días (incluso sábados, domingos y festivos), concilian su carrera profesional sin perjuicio de su vida personal y familiar, pues Dolores tiene tres hijos y Yolanda un niño de 7 años.
- Página web: moroteyandujar.com
Entrega: El presidente de la Diputación Provincial de Albacete, Santiago Cabañero. Recogen: Dolores y Yolanda, madre e hija.
Yolanda Morote y Dolores Andújar (Embutidos Morote y Andújar, S.L.).
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