MEJOR CON VINO, ARTE y COCINA DE VANGUARDIA

17:30 Experiencia. "Arte con mosto hecho en España".

Arrancamos una nueva etapa, será el año número 11 de Mejor con Vino y seguiremos en la misma línea, reconociendo los caldos de nuestras diferentes localidades, su cocina de vanguardia, y la maravillosa creatividad que nos caracteriza.

Esta vez vas a vivir una experiencia en la que pondrás a jugar todos tus sentidos, donde el arte y el vino forman un maridaje muy especial.

Ana Soler Sanchiz
Directora de Vidartis Julián Soler S.A.

Ingeniera agrónoma de la Universidad Politécnica de Madrid, donde obtuvo Matrícula de Honor en su proyecto final de carrera. En 2020 también obtuvo una mención al mejor expediente académico en su máster MBA Executive de la Escuela de Negocios FEDA.

Trabaja desde 2007 en la empresa familiar Julián Soler S.A., donde comenzó implantando la norma de seguridad alimentaria FSSC22000 y consolidando el departamento de calidad e IA. Desde entonces, ha desempeñado diversas funciones dentro de la empresa. Desde el área más técnica, realizando auditorías de calidad y proyectos, hasta la de logística, exportación y ventas. A Ana le encanta su trabajo y en especial el contacto directo con los clientes, 90% de ellos extranjeros. Su época preferida es la vendimia, cuando tiene ocasión de mostrarles el proceso de elaboración completo, desde la viña de origen hasta la fabricación del mosto concentrado que comercializan por todo el mundo desde 1968.

Exposición Artística.

María Dolores Alfaro Cuevas
Licenciada en Bellas Artes por la Universidad Complutense de Madrid, artista plástica, ilustradora y diseñadora y docente.

Su obra explora las posibilidades del dibujo como medio de expresión.

Actualmente investiga con los pigmentos Vidartis tratando de evocar y sugerir, al igual que lo hacen los aromas del material que emplea, sentimientos y recuerdos íntimos a la vez que universales. Entre lo figurativo y lo abstracto, manchas y texturas van despertando en el papel a los personajes y paisajes que transitan sus creaciones.

La artista desarrollará una obra en directo durante el juego de cata, que podremos visualizar al final, conociendo toda su técnica y el uso del mosto como herramienta principal. ¡Una obra de la que formarás parte!

18:00 h. Inicio cata. Juego de cata.

• Bodegas, viñedo y mercados: Introducción a los vinos de nuestra provincia.
• En forma de juego aprenderemos el método de cata katamania, con el que reconoceremos un vino, descubriremos sus elementos clave y pasaremos un buen rato todas y todos juntos.
  • Se catarán 3 vinos, describiendo sus variables organolépticas.
  • A través de una plataforma online, los asistentes participarán en el juego con su dispositivo móvil, ¿serás capaz de descubrir la respuesta correcta?
    
    

Ricardo Rodríguez Laguna.
Catador y educador de cultura y cata de vinos.

Premios de innovación y emprendimiento por su proyecto KATAMANIA.
Una comunidad de cata para aumentar el placer en el vino y en la gastronomía.

Vinos para juego de cata.

19:00 Fin de sesión. Aperitivo con nuestros Socios.

Experiencia gastronómica con el RESTAURANTE CAÑITAS MAITE. 2 vinos diferentes a degustar. Se realizará una breve alusión a los mismos antes de pasar a la degustación.

Vinos para aperitivo.

Documentos Resumen

Valoración: Valoración mejor con vino 2022
Informe final RRSS: Informe de impacto en Redes Sociales

Mejor con Vino en medios.

Fecha: viernes, 22 de noviembre de 2022

FEDA: FEDA lleva la XI Edición de Mejor con Vino a Casas Ibáñez con arte y cocina de autor
La Tribuna de Albacete: FEDA lleva 'Mejor con Vino' a Casas Ibáñez
Más que Alba: FEDA lleva la iniciativa Mejor con vino a Casas Ibáñez
El Digital de Albacete: FEDA lleva la XI Edición de ‘Mejor con Vino’ a Casas Ibáñez; arte y cocina de autor

Fecha: sábado, 23 de noviembre de 2022

5barricas - Amantes del vino: La XI Edición de Mejor con Vino llega a Casas Ibáñez con arte y cocina de autor

Fecha: martes, 29 de noviembre de 2022

Onda Cero: 'Mejor con vino' llega a La Manchuela

Fecha: lunes, 05 de diciembre de 2022

FEDA: El vino y el arte se han dado la mano con FEDA en la XI Edición de Mejor con Vino en Casas Ibáñez
La Tribuna de Albacete: FEDA marida el arte y el vino en Casas Ibáñez
Más que Alba: Éxito de 'Mejor con vino', de FEDA, en Casas Ibáñez
La Cerca: El vino y el arte se han dado la mano con FEDA en la XI Edición de Mejor con Vino en Casas Ibáñez
El Digital: El vino y el arte se dan la mano con FEDA en la XI edición de Mejor Vino
DCLM: Eurocaja Rural patrocina la XI edición de 'Mejor con Vino'
Cuadernos Manchegos: Eurocaja Rural patrocina la XI edición de 'Mejor con Vino', organizada por FEDA
El Digital de Albacete: Eurocaja Rural patrocina la XI edición de ‘Mejor con Vino’, organizada por FEDA
Mi Ciudad Real: Eurocaja Rural patrocina la XI edición de ‘Mejor con Vino’, organizada por FEDA
CLM Press: Eurocaja Rural patrocina la XI edición de ‘Mejor con Vino’, organizada por FEDA