Feda

RESTAURANTE MARALBA - Almansa

• Maralba Restaurante by Fran Martínez, en Almansa, en su 20 Aniversario, con 2 Estrellas Michelín desde 2017, ha recibido este año la máxima distinción de la Guía Repsol 2023, los 3 Soles. Se presenta como cocina manchega, con balcones al Mediterráneo.
• Nace de la encrucijada de dos caminos, de la tierra y el mar, de la Mancha y el Mediterráneo. Desde hace dos décadas, Fran Martínez defiende una cocina de auténtica cercanía donde bailan al unísono los rotundos sabores de la tradición manchega con la frescura de los mejores productos de la lonja levantina. Al frente de la bodega, Cristina Díaz, la mejor sumiller de España, una enamorada de esos vinos con alma que sacan al comensal de su zona de confort. Cristina dirige una armónica sala con una destacable bodega de territorio. Salvaguarda 700 referencias. Fiel defensora de los pequeños viticultores de la Mancha, transmite con pasión y sensibilidad las historias que hay detrás de cada copa, sorprendiendo desde el primer momento con propuestas que rompen moldes.
• El tándem imbatible que seduce en Almansa: talento y humildad cautiva a todo aquel que los visita.
• Dos décadas avalan el éxito del cocinero nacido en Elche de la Sierra, Fran Martínez, al frente de 'Maralba', un restaurante familiar cuya consolidada cocina de autor ha convertido Almansa en un destino de peregrinaje gastronómico. El producto, la proximidad y el respeto al sabor marcan el hilo conductor de un menú que realza sobre el plato una brillante y renovada cocina manchega, que juega con la frescura de una rica despensa marina.
• El restaurante sigue en continuo crecimiento, renovando cada año la segunda Estrella Michelín y recibiendo nuevas distinciones, que se suman a las ya conseguidas, como el Premio Nacional de Gastronomía como Sumiller 2022.
• Página web: www.maralbarestaurante.es

Entregan: el presidente de FEDA y presidente del Jurado de los Premios San Juan, y el presidente de la Fundación Globalcaja, Herminio Molina. Recogen: Cristina Díaz y Fran Martínez.

Restaurante Maralba. Emilio Díaz Tornero, Jefe de sala y sumiller, en representación de Cristina Díaz y Fran Martínez.

 COLABORA:

Desde el Servicio de FEDA Apoyo a la Inversión , queremos trasladaros un caso de éxito de una empresa asociada con la realización de una importante y gran inversión.

HAZLO CREATIVE es una empresa de reciente creación, dirigida por dos jóvenes hermanos de Casas Ibáñez que cuentan con gran espíritu emprendedor e innovador. Hazlo Creative está dedicada al diseño gráfico, diseño web, publicidad, impresión digital y elaboración de ropa personalizada, laboral o de deporte…

BBVA, CaixaBank y Globalcaja apoyan un año más este programa centrado en promover la innovación, digitalización, sostenibilidad e internacionalización del tejido empresarial de la provincia de la mano con la Enterprise Europe Network.

Se ha presentado esta mañana ante los medios de comunicación la quinta edición del Programa IN-FEDA, organizado por FEDA, como nodo de la Enterprise Europe Network, con el apoyo de CECAM CEOE-CEPYME Castilla-La Mancha y el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha, IPEX, y como cada año, bajo la dirección técnica de la Asociación de Importadores y Exportadores de Albacete, ADIEX. Este programa es desarrollado también gracias a la colaboración de las entidades BBVA, CaixaBank y Globalcaja, quienes mantienen su apuesta por la innovación, la digitalización, sostenibilidad e internacionalización del tejido empresarial de la provincia.

Fidelidad de las instituciones públicas y privadas que apoyan estos galardones de Albacete y provincia.

La reunión del Jurado está prevista para el día 16 de mayo y la Gala de entrega se celebrará un mes después en el Palacio de Congresos “Ciudad de Albacete”

El pasado martes, 28 de febrero se llevó a cabo el V Foro FEDA de Apoyo a la Inversión con la colaboración de BBVA y la dirección técnica de Capazita. Esta jornada es uno de los eventos locales organizados por FEDA, como miembro de la Enterprise Europe Network en Castilla- La Mancha, que tienen por objetivo facilitar el acceso a las empresas de la región a financiación europea.

Esta quinta edición del Foro de Inversión estuvo centrada en analizar el nuevo escenario de incertidumbre económica, señalando diferentes herramientas que nos permitan estar preparados y poder adaptarnos a los cambios, las diferentes estrategias de negociación y refinanciación, cómo tener en cuenta las necesidades cambiantes de los clientes y la importancia de la gestión de los equipos empresariales.

Desde el Servicio FEDA Apoyo a la Inversión tenemos como objetivo ayudaros y acompañaros en el crecimiento de tu empresa. Para ello, es importante conocer la situación financiera base en la que nos encontramos.

En el presente artículo queremos daros unas pinceladas sobre cómo gestionar el área financiera de vuestra empresa que podréis aplicar y que seguro os resultarán muy útiles:

A través de la firma de un nuevo convenio en materia social por el que se desarrollarán diversas acciones sectoriales y transversales, como el patrocinio de ‘Mejor con Vino 2023 - XII Edición’ o una de las categorías de los Premios Empresariales San Juan 2023 – XXIV Edición

Ramiro Vizcaíno es reelegido nuevamente presidente de AESAB

Se resaltó las acciones solidarias que ha llevado a cabo APAF y se continua reivindicando la bajada del IVA, entendiendo que es un servicio esencial y no de lujo.

Asociación: Asociación de Jóvenes Empresarios de la Provincia de Albacete.
Acrónimo: Aje